1 - zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz) oraz produkty pochodne
2- skorupiaki oraz produkty pochodne
3- jaja i produkty pochodne
4- ryby i produkty pochodne
5- orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6- soja i produkty pochodne
7- mleko i produkty pochodne
8- orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9- seler i produkty pochodne
10- nasiona sezamu i produkty pochodne
11 dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10 mg/ w przeliczeniu na S02
12- łubin i produkty pochodne
13- mięczaki i produkty pochodne